Luigi Risaci : «En Europe, la nourriture est l'un des moyens de se rattacher à sa culture»

Luigi Risasi, Congolaise vivant en Belgique. Ph Droits tiers.

Luigi Risaci est un Congolais qui a vécu pendant 23 ans, à Bruxelles (Belgique), où il a décroché son diplôme en scénographie. Il est dernièrement revenu au pays pour monter une entreprise sous l’influence de ses proches. Il a indique qu’en Belgique, les Africains affluent vers le quartier Matonge, où ils retrouvent les aliments de leurs pays, les bars et magasins qui vendent les produits africains.

«Au quartier Matonge, à Bruxelles, les Africains retrouvent les membres de leur communauté», a-t-il expliqué.

Luigi Risaci, accompagné de son épouse, Tatiana Risasi, parlent de leurs réalisations et leurs projets dans cet entretien avec Narsix Baya.

Fichier audio : téléchargez Flash pour écouter.

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