En RDC, plusieurs aliments vendus sur le marché sont parfois impropres à la consommation. On y retrouve les produits surgelés, les conserves et autres aliments dont la conservation laisse à désirer.
- Il arrive souvent que ces produits soient vendus à bas prix. De nombreuses personnes s'empressent de les acheter sans se rendre compte des conséquences sanitaires.
Comment reconnaître les produits de mauvaise qualité sur le marché ?
Les éléments de réponse dans cet entretien que Jody Nkashama a eu avec Dr Benjamin Mavard Kwengani, médecin hygiéniste
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