Kinshasa : La conservation des vivres frais et autres aliments.

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Perdre des vivres suite à une coupure électrique ou au délestage. C’est une situation qui arrive à bon nombre de ménages à Kinshasa. Alors qu’une mauvaise conservation de nourritures peut être à l’origine d’une intoxication alimentaire. Godefroid Mayol, expert en agro alimentaire donne quelques astuces dans cet entretien réalisé par Jody Nkashama