Nutrition : importance de l’alimentation variée chez l’enfant

Une  alimentation  variée contribue à maintenir  l’équilibre biologique d’un enfant et favorise  sa croissance, selon certains spécialistes.

 Cependant,  beaucoup des parents éprouvent des difficultés à maîtriser  les caprices alimentaires des enfants.  Ces derniers ont parfois une préférence pour un seul aliment et refusent d’en manger d’autres. Ce qui peut constituer un frein à leur développement physique et mental. Quelles sont les variétés d’aliments indispensables chez l’enfant ? 

Venancy Wabo, nutritionniste au Programme national de nutrition, donne des éléments dans cet entretien avec Jody Nkashama.

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