Une alimentation variée contribue à maintenir l’équilibre biologique d’un enfant et favorise sa croissance, selon certains spécialistes.
Cependant, beaucoup des parents éprouvent des difficultés à maîtriser les caprices alimentaires des enfants. Ces derniers ont parfois une préférence pour un seul aliment et refusent d’en manger d’autres. Ce qui peut constituer un frein à leur développement physique et mental. Quelles sont les variétés d’aliments indispensables chez l’enfant ?
Venancy Wabo, nutritionniste au Programme national de nutrition, donne des éléments dans cet entretien avec Jody Nkashama.
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