Techniques de culture et d’entretien d’un champ de feuilles de patates douces

Les feuilles de patates douces font parties des légumes de base de la population de la RDC. Mais dans la plupart de cas, les paysans et les citadins qui cultivent cette plante ne respectent pas les techniques de semailles, affirment les experts. Conséquence : jaunissement et perforation des feuilles de patates douces.

Quelles sont les techniques de culture et d’entretien d’un champ de patates douces ?

Le point du sujet dans cet entretien que Jody Nkashama a eu avec Georges Bouwe, ingénieur agronome et chef de programme en charge des racines et tubercules.

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