La pointe noire est un légume à feuille cultivé seulement pendant la saison sèche. Cette variété de choux est présente actuellement dans la plupart des sites maraichers de Kinshasa.
Bon nombre de kinois raffolent de ce légume aux tiges blanches avec des grosses feuilles vertes vendues en botte.
Quelles sont les techniques pour obtenir une bonne récolte de la pointe noire pendant la saison sèche ?
David Ndombele, ingénieur agronome est l’invité du magazine Okapi service
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