Mondial Business Emploi: un chief steward/ chef plongeur

MONDIAL BUSINESS EMPLOI (M.B.E)
Entreprise de recrutement et placement des agents pour le compte
des sociétés et Marketing Force de vente
R.C.C.M. CD/KIN/RCCM/15-B-7041
ID :01-83-N94944X
Mondial Business Emploi Recrute pour son client : UN CHIEF STEWARD/ chef PLONGEUR
DESCRIPTION DU POSTE : veiller à améliorer l'efficacité et la garde contre le vol et le gaspillage, prend les stocks de porcelaine, argenterie, verrerie et aussi des rapports pénuries et réquisitionne le remplacement des équipements. TITRE DU POSTE: Chief steward
SERVICE: HOTELIER 5 ETOILES RAPPORTS: Manager CHAMP D'APPLICATION Principaux domaines de résultats: Nettoyage et opérationnels tâches de faire exécuter: - Le Nettoyage des Installations de transformation des aliments et de l'équipement, des salles de stockage, à pied dans les réfrigérateurs et les ustensiles de cuisine. -Lavage et la désinfection de toutes les zones pertinentes, tableaux, outils, équipement, etc. équipements -oeuvrer Et maintenir le nettoyage et les outils, tels que le plat de machine à laver, stations de lavage et compacteur de déchets. Équipement -Assurer, outils, vaisselle, etc. sont emballés et entreposés dans des endroits appropriés et désignés. -Utiliser Détergence et des produits chimiques de désinfection comme spécifié pour nettoyer la vaisselle, du matériel et des zones de travail. -Inspecter les Articles de Nettoyage et retourner les articles qui requièrent une nouvelle épuration. - passer Tous les articles avec de l'eau chaude pour desserrer et retirer les résidus alimentaires.
-S'assurer que le lieu de travail et les zones environnantes sont toujours propres et organisés à tout moment. - faire le Triage, tremper et laver les couverts, etc. - stocker tous les objets nettoyés de façon organisée et sûre. -Retirez Toutes les ruptures et les éléments de la circulation ébréché. -Aider Avec la mise en oeuvre du contrôle des stocks de produits et de matériel d'exploitation.
PROFILS & EXIGENCES
- Etre capable de prendre les responsabilités
- Savoir lire et écrire parfaitement l’Anglais et le Français
- Avoir une expérience de 3 ans dans le domaine hôtelier en tant que steward Procédures pour nettoyage et l'utilisation de machines (par exemple machine à laver la vaisselle) - avoir la connaissance de Type De produits chimiques utilisés Matériel et outillage –Cuisine l'hygiène alimentaire de base et de la formation chimique
. ENVOYEZ VOS CV EN FORMAT WORD à : [email protected] tel : 0890351027
. Avec copie à : [email protected] au plus tard le 30/05/2016
. Salaire : essaie 1200$ et en CDI : 1600$
NB. TOUT CANDIDAT DESIRANT TRAVAILLER EST PRIE DE PASSER CHEZ MONDIAL BUSINESS EMPLOI ; RUE IKELEMBA A2 MATONGE / VICTOIRE

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