Bas-Congo: plusieurs paysans butés aux difficultés de conservation des bananes

Plusieurs paysans éprouvent d’énormes difficultés pour conserver les bananes après la récolte. Très souvent, beaucoup de régimes pourrissent avant d’atteindre les grands centres de consommation.

Selon certains agronomes, outre le mauvais état des routes de desserte agricole, le pourrissement des bananes serait aussi lié à la méconnaissance des techniques de conservation par les paysans. Quelles sont alors ces techniques ? Jody Nkashama s’entretient sur le sujet avec Ibrahim Manzukula, expert en technique agricole.

Fichier audio : téléchargez Flash pour écouter.

Recevez Radio Okapi par email

Donnez votre adresse email dans ce formulaire afin de recevoir tous nos articles dans votre boîte email. Vous recevrez un message de confirmation avec un lien sur lequel il vous faudra cliquer afin que l'envoi d'emails devienne effectif.
Si vous ne voyez pas l'email de confirmation dans votre boîte de réception, allez chercher dans vos spams et marquez le message comme "non spam".  

Votre adresse email :

Service offert par FeedBurner