En RDC, beaucoup de ménages préparent leurs nourritures avec le bois de chauffe, la sciure de bois et la braise. Très souvent, la fumée dégagée par ces types de brasero salit les ustensiles de cuisine. Pour limiter l’impact de la fumée sur vos casseroles, découvrez quelques astuces qui peuvent vous aider dans cette chronique préparée par Taty Mapuku.
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