Kinshasa : transformation du manioc en micro -cossettes par les paysans de Mampu

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Les micro- cossettes, c’est la nouvelle technique utilisée par les paysans de Mampu, à plus de 150 kms de Kinshasa, sur la route de Bandundu.
Un projet initié par la Fondation HANNS-SEIDEL et financé par la commission européenne. Cette méthode permet aux agriculteurs du plateau des Batekes d’améliorer la qualité des cossettes et de fructifier leur production. Jeany Lungembo en parle avec Anselme Nsueya, président de l’association des fermiers de Mampu.

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