Mbandaka : les paysans à l’école des techniques de conservation des produits non ligneux

L’organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO) a organisé la semaine dernière à Mbandaka, capitale de l’Equateur, un séminaire atelier sur la transformation du Fumbwa en faveur des exploitants et vendeurs de cette légumineuse.

Objectif : créer de petites et moyennes entreprises pouvant exploiter  des produits forestiers non ligneux et de lutter contre la pauvreté en milieu rural.

Des détails sur ce séminaire atelier dans cet entretien que Jody Nkashama a eu avec Marcel Useni Kembolo, coordonnateur national du Projet de la FAO chargé de la mobilisation et du renforcement des capacités des PME impliquées dans les filières des produits non ligneux.

Fichier audio : téléchargez Flash pour écouter.