Articles de la catégorie « Culture d'amarante »

L’amarante est l’un des légumes feuilles très consommé en RD Congo. Outre la production maraîchère à grande échelle, plusieurs familles cultivent les amarantes dans les parcelles. Mais très souvent, sa culture pose problème, surtout pendant la saison de pluie. Parfois, les feuilles jaunissent avant la maturité. Ce qui décourage certains cultivateurs. Selon les experts en culture maraîchère, le non respect des techniques culturales et d’entretien de champs d’amarantes serait à la base de ce résultat.