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Levain des Masses (LDM) est une organisation non gouvernementale de droit congolais. Basée à Kisantu, au Bas-Congo depuis 1994, cette ONG s’occupe de l’encadrement des paysans dans leurs activités agropastorales.  La transformation des produits agroalimentaires fait aussi partie des activités principales de cette structure. Le point sur les activités de cette ONG dans cet entretien que Jeany Lungembo et Nounou Ngoie ont eu avec Marie Josée Mandiangu Katomba, secrétaire général de Ldm.