Le manioc est l’un des aliments de base de la population de plusieurs provinces de la RD Congo. A l’aide de ce tubercule, on produit généralement la chikwangue ou cossette de manioc. Et pourtant selon les experts en agroalimentaire, le manioc peut servir à fabrication des plusieurs aliments dérivés.
Comment procéder à la transformation des produits dérivés du manioc ?
FM: Kinshasa 103.5 :: Bunia 104.9 :: Bukavu 95.3 :: Goma 95.5 :: Kindu 103.0 :: Kisangani 94.8 :: Lubumbashi 95.8 :: Matadi 102.0 :: Mbandaka 103.0 :: Mbuji-mayi 93.8
Articles de la catégorie « Okapi service »
18/08/2011 - 12:42
Une jeune fille a été électrocutée le 13 août 2011 dans la commune Mangobo à Kisangani, capitale de la Province Orientale. L’infortunée s’en est sortie avec des blessures et a repris connaissance quelques heures plus tard sur le lit de l’hôpital.
La commune Mangobo est réputée pour le raccordement illicite au réseau électrique.
Le point de la situation sur le terrain dans cet entretien que Jody Nkashama a eu avec Polydore Latigo, ministre provincial de l’Energie.
18/08/2011 - 12:38
Au Katanga, les travaux de réhabilitation de l’avenue Maman Mujinga qui relie les deux quartiers de la ville de Kolwezi sont suspendus depuis plus d’un mois. Les véhicules sont obligés d’effectuer de longs détours au grand dam des clients et des conducteurs.
Le point de la situation sur le terrain dans cet entretien que Jody Nkashama a eu avec l’ingénieur Tesh Tsiyey.
18/08/2011 - 12:35
La Caravane d’animation culturelle pour le développement durable (CARAC) est une organisation non gouvernementale basée à Kinshasa. Cette structure sensibilise et mobilise des jeunes sur les notions ayant trait à l’environnement et au développement durable (DD) depuis 2009.
Salomon Nkayilu, coordonnateur de l’ONG CARAC fait le point de leurs activités au micro de Jody Nkashama et Willy Akonda.
17/08/2011 - 13:39
La Commission électorale nationale indépendante (Ceni) encourage les femmes à poser leurs candidatures pour les élections présidentielles et législatives prévue le 28 novembre 2011 en RDC.
Quelles sont les conditions d’éligibilité et d’inéligibilité définis pour les femmes par la Ceni ?
Eléments de réponse dans cet entretien que Jody Nkashama a eu avec Marguerite Nzuzi Mananga, assistante à la division genre à la Ceni.
17/08/2011 - 13:19
Le miel est un produit très utile dans le domaine de la nutrition et de la santé car il contient de nombreuses vertus.
Découvrez les vertus du miel dans ce dossier préparé par Jody Nkashama et Taty Mapuku.
17/08/2011 - 13:13
Le Centre congolais pour le développement durable (CECODD) est une organisation non gouvernementale locale basée à Kinshasa. Cette structure travaille dans le domaine de l’environnement et du développement durable depuis 2008.
Le point sur les activités de cette ONG dans entretien que Jody Nkashama a eu avec Eric Kasongo, coordonnateur de CECODD.
16/08/2011 - 13:54
L’utilisation des laits de beauté éclaircissants est à la mode en RD Congo. Au nombre de ces crèmes figurent aussi celles contenant l’hydroquinone. Et pourtant ces crèmes éclaircissantes nuisent à la santé de la peau, selon les dermatologues.
Quelles sont alors les conséquences liées à l’utilisation abusive des produits éclaircissants ?
Certains spécialistes parlent notamment de l’amincissement de la peau.
16/08/2011 - 13:49
Au nombre des petites bestioles qui envahissent les meubles d’une maison figurent les punaises « insecte piqueur du sous ordre des hétéroptères». La piqûre de ces insectes indispose les occupants de la maison, les visiteurs ne sont pas non plus épargnés. Comment lutter contre la présence des punaises chez-soi ?
Il faut désinsectiser au moins une fois par an vos maisons. Veillez aussi à l’entretien de vos habitations.
16/08/2011 - 13:40
Le corps d’une femme subit différents changements pendant la période de grossesse. Les nausées en particulier surviennent en début de grossesse chez la femme. Quelles conduites faut-il donc adopter pour réduire la fréquence de ces nausées ?
Découvrez des astuces dans ce dossier préparé par Jody Nkashama et Taty Mapuku.