La cossette de manioc est l’un des aliments de base en RD Congo.
Cependant, la fabrication de cette denrée issue des tubercules de manioc repose sur des techniques simples à respecter pour éliminer le cyanure « poison violent, de l’acide cyanhydrique».
Quels sont les préalables à respecter dans la fabrication des cossettes de manioc ?
FM: Kinshasa 103.5 :: Bunia 104.9 :: Bukavu 95.3 :: Goma 95.5 :: Kindu 103.0 :: Kisangani 94.8 :: Lubumbashi 95.8 :: Matadi 102.0 :: Mbandaka 103.0 :: Mbuji-mayi 93.8
Articles de la catégorie « Okapi service »
08/07/2011 - 13:25
Une trentaine d’officiers et sous officiers des Forces armées de la RD Congo (FARDC) suit une formation axée sur la prévention du recrutement des enfants au sein des groupes armées à Bukavu, depuis le 7 juillet 2011.
Cette session de formation est organisée par Word Vision, en partenariat avec le bureau pour le volontariat au service de l’enfant et de la santé (BVES), deux structures non gouvernementales travaillant dans le Sud-Kivu.
08/07/2011 - 13:21
L’Association des mamans pour la réconciliation et la paix en Ituri (Assompri) est une organisation non gouvernementale de droit congolais basée dans le district de l’Ituri, en Province Orientale.
Cette structure s’occupe de la réinsertion communautaire des personnes traumatisées pendant les conflits armés.
L’assistance des femmes notamment dans l’agriculture, l’élevage et la pâtisserie fait aussi partie des activités principales de cette ONG.
08/07/2011 - 13:18
Au Nord-Kivu, près de cent conflits fonciers ont été enregistrés dans le territoire de Rutshuru.
Parmi ces cas, sept ont été résolus grâce à une stratégie mise en place par le Programme des Nations Unies pour les établissements humains (UN-HABITAT). Pour consolider ce projet, un centre communautaire de médiation foncière à Rutshuru a été installé à Kiwanja, territoire situé à environ 70 Kilomètres de Goma, le 5 juillet 2011. Le but : informer et sensibiliser la population sur les droits fonciers.
07/07/2011 - 13:05
Il vous arrive parfois de manquer de réflexes pour intervenir dans un cas de brûlure ou lésion cutanée due à la chaleur. Quels sont les soins de secours à apporter à une personne brûlée ?
Ne paniquez pas : plonger rapidement à l’eau potable la partie atteinte avant d’acheminer la victime dans un centre de santé le plus proche de chez vous.
07/07/2011 - 13:01
Certains enfants affichent parfois un comportement qui laisse à désirer. Ce qui gêne parfois leurs parents, et très souvent, ils ne savent pas à quel saint se vouer.
07/07/2011 - 12:58
Savoir relever les défis est important dans la vie. Comment pousser l’enfant à l’émulation?
Découvrez des conseils pratiques dans ce dossier préparé par Jody Nkashama et Taty Mapuku.
Fichier audio : téléchargez Flash pour écouter.
07/07/2011 - 12:55
Le président de la République Démocratique du Congo, Joseph Kabila, a procédé au lancement des travaux de modernisation du boulevard Lumumba, mardi 6 juillet à Kinshasa. Ces travaux d’agrandissement et de modernisation de ce tronçon se feront pendant 18 mois.
07/07/2011 - 12:52
Le séminaire atelier de formation sur la radioactivité s’est clôturé, le 5 juillet, à Lubumbashi. Pendant dix jours, les opérateurs miniers du Katanga ont été formés sur les dangers de manipulation des produits radioactifs sans mesure de protection.
Selon le commissariat de l’énergie atomique au Katanga, la RD Congo compte plus de quatre cents sources radioactives fonctionnelles, dont plus de 80 % se trouvent dans cette partie du pays.
06/07/2011 - 11:50
Le vice-président de la Commission électorale indépendante (Ceni), Jacques Djoli l’a annoncé, lundi 4 juillet, à Kinshasa. (Lire la suite…)