L’épinard est un légume très utilisé dans la cuisine congolaise.
Plusieurs familles cultivent également les épinards dans leurs parcelles.
Quelles sont les techniques de culture et d’entretien d’un champ d’épinard?
Eléments de réponse dans cet entretien que Jody Nkashama a eu avec Bruno Kitiaka, expert en horticulture urbaine et péri urbaine.
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28/10/2010 - 13:24
Le maïs est l’une des cultures vivrières très consommée en RD Congo. Plusieurs paysans s’intéressent à cette culture pour des raisons de commercialisation dans des grands centres urbains.
Cependant, nombre de paysans ne produisent pas les résultats escomptés à la moisson.
Selon les agronomes, cela serait du à la méconnaissance des techniques de culture et d’entretien des champs de maïs.