Le miel est un aliment succulent. Il est surtout consommé pour ses nombreux bienfaits.
Et dans les milieux périurbains en RDCongo, certains paysans s’intéressent à l’élevage des abeilles pour la production du miel.
Cependant, nombreux parmi ces paysans ne savent pas comment procéder pour avoir une bonne quantité de miel.
Quelles sont alors les techniques appropriées pour produire du bon miel ? Jody Nkashama aborde le sujet avec Jean Claude Muliele, ingénieur agronome et expert en agroforesterie.
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Articles de la catégorie « Miel »
10/08/2010 - 14:10
Beaucoup de Congolais consomment du miel, un aliment à plusieurs vertus. Découvrez les bienfaits du miel sur l’organisme de l’homme dans ce conseil du jour préparé par Nounou Ngoie et Jeany Lungembo.
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22/03/2010 - 13:36
Les vertus alimentaires et thérapeutiques du miel sont connues depuis des siècles. Le miel riche en fructose et en glucose apporte de l’énergie. Il peut également améliorer le mécanisme cardiaque et le système immunitaire. On reconnaît au miel des vertus antibactériennes qui apaisent la toux et accélèrent la cicatrisation. D’autres détails dans cette interview réalisée par Jody Nkashama et Thérèse Basubi.