L’organisation néerlandaise de développement (SNV) et le ministère de l’environnement ont organisé, mardi 15 février, une journée porte ouverte sur le miel et ses dérivés au jardin Botanique de Kinshasa. Une conférence-débat s’en est suivi. Le but : faire le point sur la production du miel en RDC. Les apiculteurs du Bas-Congo et du plateau de Bateke ont profité de l’occasion pour présenter les difficultés rencontrées à partir de la production jusqu’à la distribution du miel.
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23/09/2010 - 15:21
Le miel est un aliment succulent. Il est surtout consommé pour ses nombreux bienfaits.
Et dans les milieux périurbains en RDCongo, certains paysans s’intéressent à l’élevage des abeilles pour la production du miel.
Cependant, nombreux parmi ces paysans ne savent pas comment procéder pour avoir une bonne quantité de miel.
Quelles sont alors les techniques appropriées pour produire du bon miel ? Jody Nkashama aborde le sujet avec Jean Claude Muliele, ingénieur agronome et expert en agroforesterie.