La ciboulette est l’un des condiments très utilisés dans la cuisine congolaise.
En RD Congo, on en cultive à grande échelle par des paysans pour des raisons de commercialisation dans des grands centres urbains. Cependant, bon nombre de ces paysans ne maîtrisent pas les techniques appropriées pour avoir de bonnes récoltes.
Quelles sont alors ces techniques ?
Jody Nkashama s’entretient sur la question avec l’ingénieur agronome Ndaye Kayembe, expert en culture maraîchère.
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