Jus d’orange

Deux verres de jus d'orange. Radio Okapi/Ph. Julie Ngala

Temps de préparation

15 minutes

Ingrédients

1 litre d’eau fraîche minéralisée

8 oranges frais

200 grammes de sucre

4 citrons frais

Préparation

Commencer par couper les citrons en deux parties et en extraire le jus.

Tamiser ensuite ce jus pour le débarrasser des pulpes.

Verser par la suite ce jus dans un bol.

Couper aussi en deux les oranges, presser-les et tamiser afin d’obtenir un jus d’orange pur.

Ajouter le jus d’orange dans le jus de citron et mélanger.

Ajouter dans ce mélange de l’eau froide.

Ajouter également le sucre et retourner pendant 2 minutes.

Garder encore au frais et servir ensuite le jus.

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