Dans certains marchés de la ville de Kinshasa et des autres grandes villes de la RDC, les vivres frais, légumes, fruits et autres denrées de consommation courante sont étalés à même le sol.
La consommation de ces aliments expose pourtant la population à plusieurs maladies.
- Quels sont les risques dus à la consommation des aliments vendus à même le sol ?
FM: Kinshasa 103.5 :: Bunia 104.9 :: Bukavu 95.3 :: Goma 95.5 :: Kindu 103.0 :: Kisangani 94.8 :: Lubumbashi 95.8 :: Matadi 102.0 :: Mbandaka 103.0 :: Mbuji-mayi 93.8
Articles de la catégorie « nourriture »
17/10/2012 - 11:35
Le Centre le Zébreau est une organisation non gouvernementale de développement dont le siège se trouve à Kalemie (Katanga). Cette structure exécute des projets dans le de domaine de la sécurité alimentaire et de la santé de la reproduction depuis sa création en 2008. Elle réalise aussi des actions dans le secteur de l’éducation civique et sanitaire.
07/08/2012 - 11:13
Un détenu à la prison Munzenze de Goma.
La vice-ministre de la Justice, Selemani Sakina Binti, a fustigé le « pléthore exponentielle de la population carcérale » à Uvira et Bukavu au Sud-Kivu, à l’issue d’une visite de travail qu’elle a effectuée le week-end dernier dans ces deux villes.
07/06/2012 - 15:10
L’alimentation joue un rôle important sur notre mode de vie. Selon des experts, certaines habitudes alimentaires pendant l’enfance, à l’adolescence ou encore à l’âge adulte ont des conséquences néfastes sur notre bien-être.
- Que faut-il manger pour vivre sainement ?
14/05/2012 - 13:30
Le Programme nourriture d’abord (PNA) est une organisation non gouvernementale de développement dont le siège se trouve à Bunia, dans le district de l’Ituri (Province Orientale). Cette ONGD exécute des projets dans le domaine de la lutte contre l’insécurité alimentaire depuis 1986.
Elle a lancé la campagne de repeuplement des caprins auprès des quelques éleveurs de cette partie du pays en janvier 2012.
19/04/2012 - 14:02
Kindu Maendeleo (KM) est une organisation non gouvernementale opérationnelle à Kindu et ses environs (Maniema). Cette structure exécute des projets dans le domaine de la sécurité alimentaire et de l’éducation civique depuis 1992.
Elle travaille également dans le domaine de l’environnement et de la conservation de la nature.
Maotela Munenge, coordonnateur de KM fait le point de leurs activités avec Jody Nkashama et Nounou Ngoie.
01/03/2012 - 14:53
Le Centre d’appui à la promotion nutritionnelle (CEAPRONUT) est une organisation non gouvernementale opérationnelle à Butembo (Nord-Kivu). Cette structure exécute des projets dans le domaine de la santé et de la sécurité alimentaire depuis 1992.
Le point des activités de cette structure dans cet entretien que Jody Nkashama et Nounou Ngoie ont eu avec Kambale Mupika, coordonnateur de l’ONG.
13/01/2012 - 13:46
Les prix des denrées alimentaires ont pris de l’ascenseur à Kinshasa depuis quelques jours. Selon la population, l’instauration de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA), le 1er janvier, serait à l’origine de cette flambée des prix des biens de première nécessité.
Guy André Tshimanga, président du Rassemblement national pour l’épanouissement des entreprises du Congo (Raneeco), explique les causes de cette hausse des prix au micro de Jeany Lungembo.
22/12/2011 - 14:35
Prés de dix mille ménages dans le secteur de Nkolo en territoire de Mbanza Ngungu, dans la province du Bas-Congo sont menacés de sous alimentation.
Pour cause : 90 % des champs des paysans sont inondés à la suite des dernières pluies diluviennes.
Le point de la situation sur le terrain dans cet entretien que Nzuzi Ndembe, leader agricole et responsable du groupe de réflexion et d’appui pour la promotion rurale du secteur de Nkolo a eu avec Jeany Lungembo.
21/12/2011 - 14:19
Plusieurs aliments sont vendus sans le moindre respect des règles d’hygiène de base à Kinshasa. Poisson grillé, viande, pain et charcuterie sont exposés à l’air libre sur des étalages. Certains commerçants étalent ces aliments à même le sol. Des aliments vendus dans ces conditions constituent un danger pour la santé, affirment les experts.
Le point de la situation sur le terrain dans cet entretien que Jeany Lungembo a eu avec Dr Mavar Kwengani, expert en santé publique.